餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断

莲藕可以和木耳、胡萝卜下去一起炒，下面是具体做法：准备材料：黑木耳10朵，莲藕一根，胡萝卜一根，油适量，盐适量，香菜适量，蒜末适量1、将买来的黑木耳泡发后放入小碗中撕成小片备用。2、莲藕和胡萝卜都去皮

虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮。干虾皮的家常做法其实比较简单，具体做法步骤参考如下：步骤step1：虾皮洗净沥干水分步骤step：2葱切末，姜蒜

河南地处中原，这在当年可是兵家必争之地，人文历史最为悠久，饮食文化自然也是百花齐放。现在大家提到河南美食，第一印象就是河南烩面，也有不少人提出质疑，“一碗面而已，能有什么好吃的”，正所谓“一方水土养一

做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖

大龙虾怎么做好吃呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是我分享的大龙虾的做法大全，一起来看一下吧。清蒸澳洲大龙虾材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。2.酱汁

兰州家常菜培训：课程丰富，掌握烹饪技能，学会家常菜品。熟练掌握各项烹饪基础技术，以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能。熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配； 熟练的掌握常用的烹

清炒胡萝卜丝的做法：备用食材：胡萝卜2根，小葱1根，干红辣椒2个，食盐少许，食用油少许；制作过程：第一步，胡萝卜切去两头，有刨丝工具的可以直接擦丝，没有的便可自己手动切，记得要将胡萝卜切成细长一点，口

1岁宝宝辅食食谱含做法）宝宝一岁了，乳牙月经萌出，消化能力较之前也比较好，这时可以给他吃较软的食物，也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。下面我就给大家准备了一些1岁宝宝的辅食食谱，大

主料面粉250g杂粮粉可自制）50g鸡蛋选用）小苏打选用）酵母水辅料甜面酱白糖芝麻酱花生酱耗油选用，可替代）云吞皮可替代）食用油蔬菜选自己喜欢的夹在饼里）自制山东杂粮煎饼的做法步骤自制山东杂粮煎饼的做

山东本地人一般做哪些家常菜，简单好吃又下饭呢？今天分享的家常小炒有荤有素，口感上都是偏咸偏辣的，吃着麻辣爽口，十分的好吃下饭菜，做起来也是很简单，有兴趣的小伙伴可以学着做一做，尝一尝大家山东人家常小炒

1、牛肉要先煮好。2。参考一下以下做法。牛肉洗净切成块用开水抄一下，再用清水冲掉浮沫。2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒，炒到牛肉出水装到砂锅里。3倒入老干妈辣油和水，水要漫过牛肉，。4盖上盖用大火烧

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一.西芹百合干百合洗净用热水泡上30分钟以上，这样后面比较容易烧熟。2.泡干百合之余，把西芹，葱洗净，西芹切段、葱取葱白切小段，蒜拍开切末。3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸，倒入葱段和蒜末爆香。

用料 山药两根大枣6颗核桃仁6-8块面粉适量20g左右冰糖30g左右老北京小吃糖卷果的做法 将山药洗净上锅蒸10分钟老北京小吃糖卷果的做法 步骤1将大枣切小丁备用尽量碎一些），核桃切小块备用不用太

材料:腊猪肠,泡菜,干辣椒粉,蒜叶,姜做法:1.将腊猪肠洗净切小段,先用温开水浸泡约半个钟头,捞出备用.泡菜切末挤干水分备用.蒜叶切段,姜切丝.2.锅中少许油烧至8成熟,放入腊猪肠爆炒,加少许料酒,陈

可以的，两个食材不冲突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入

主料：田螺1000g、韭菜250g辅料：盐适量、剁椒适量、糖少许、蒜子适量、料酒适量、葱少许、姜适量、花生油适量螺丝肉炒韭菜的做法：1、又大又肥的螺丝。2、刚割的韭菜。3、螺丝焯熟。4、挑肉洗净。5、

兰州家常菜培训：课程丰富，掌握烹饪技能，学会家常菜品。熟练掌握各项烹饪基础技术，以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能。熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配； 熟练的掌握常用的烹

尖椒炒腊肠，好吃到尖叫。腊肠营养丰富，是肉中极品。用料 ?腊肠超市买的） 6根 尖椒 4个 孜然粉 1勺 菜油 15克 尖椒炒腊肠，好吃到尖叫。的做法 ?腊肠用蒸锅蒸熟