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一、自家作坊的香脆小锅巴 做法: 1、米饭一大团stand by 2、加入适量的芝麻、盐、胡椒粉、淀粉 3、用爪子抓匀o(∩_∩)o 4、扑在砧板上,压平,随意造型~~~我直接用爸爸的酒杯做模子了^ ...
引言:油炸食品虽然是垃圾食品,但是却受到了很多人的喜爱,因为油炸食品一般都焦香酥脆,鲜嫩多汁,特别是小孩和年轻人都非常喜欢吃油炸食品。在家里自己想炸出又酥又脆的炸鸡腿,还需要掌握一些烹饪小技巧,自己制 ...
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芋儿烧鸡制作材料:鸡,芋儿,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,酱油,八角(少许),山奈(少许),盐,味精,白糖,食用油。芋儿烧鸡的做法:1、鸡和芋儿切块,蒜瓣一分为二,姜切片,葱切沫;2、锅内烧油至5 ...
1、凉拌圆白菜:也叫大头菜,生吃最好,用沙拉汁凉拌味道更鲜美;2、酱驴肉:辅以蒜米,味道独特,驴肉也有嚼劲;3、虾籽笃面筋:面筋用手撕成小块,用热水焯一下,出锅时,撒点腌过的黄瓜片,能保持脆鲜;4、鱼 ...